La commune  mène une expérience tout à fait nouvelle en France : le compostage collectif de la fraction des fermentescibles des ordures ménagères (FFOM) et des déchets verts.

Les habitants de Saint-Philbert-de-Bouaine ont montré en 2000 leur hostilité et leur détermination contre un projet départemental de création sur son territoire d'un centre d'enfouissement technique des déchets ménagers. Ils ont nourri cette opposition en démontant les mécanismes de la gestion des déchets. Ils ont ainsi pu dénoncer l'absence de l'observation de la loi qui met en priorité la réduction des déchets. Aujourd'hui, ils participent à un processus d'apport volontaire de la FFOM sur une plate-forme dans l'agglomération pour leur compostage, et montrer ainsi leur exemplarité dans la gestion des déchets.

Le syndicat mixte Montaigu-Rocheservière mène, avec la commune de Saint-Philbert-de-Bouaine, un processus innovant sur le compostage.

Le compostage, qu'est-ce que c'est ?

Le compostage résulte de l'action de micro-organismes qui transforment les déchets organiques en présence d'eau et d'oxygène pour donner du compost, c'est-à-dire un produit comparable à de l'humus.

En quoi consiste ce processus ?

Les habitants de Saint-Philbert de Bouaine sont invités à apporter la partie fermentescible de leurs ordures ménagères (déchets de cuisine) sur un site où ces déchets sont ensuite compostés. Le site n'est accessible qu'aux heures d'ouverture car il est gardé.

Un équipement spécifique est proposé aux usagers pour leur faciliter ce nouveau geste de tri : un seau, un bac, un guide et un aide-mémoire.

Depuis quand peut-on trier nos déchets organiques ?

Cette opération a débuté le 29 octobre 2002. Une information a été organisée à l'ensemble de la population pour l'informer de la date de démarrage et pour préciser toutes les modalités pratiques dans le cadre de réunions de quartier. Les nouveaux arrivants trouvent aujourd'hui cette communication à la mairie et sur la plate-forme de compostage.

Est-ce que ce mode de compostage existe ailleurs ?

L'existence du compostage dit de quartier est anecdotique en France. Ce qui est répandu, en revanche c'est le compostage individuel où chaque usager produit, chez lui, son compost.

Pourquoi alors, avoir choisi le compostage de quartier ?

Le choix du compostage de quartier a été fait par les élus du syndicat mixte et de la commune de Saint Philbert. Il permet aussi l'élimination des déchets verts de la collectivité. Ces déchets sont, en effet, mélangés avec les ordures organiques pour améliorer la qualité du compost.
De plus, dans le cas présent, la seule contrainte de l'habitant consiste à aller porter la partie fermentescible de ses déchets sur la plate-forme. Dans le cas du compostage individuel les usagers doivent " mettre la main à la pâte " en réalisant eux-mêmes leur compost.
Enfin, le compost ainsi obtenu a une meilleure qualité qu'un compost obtenu par compostage individuel et des analyses sont effectuées pour suivre sa composition.

Et si je compostais déjà ?

Il est bien évident que les habitants qui ont l'habitude de composter chez eux leurs déchets organiques sont encourager à continuer. La personne qui accueille sur la plate-forme de compostage est à leur disposition pour leur apporter les conseils utiles dans la bonne réalisation de leur compost.

Cette action s'adresse à tous les usagers déposant actuellement leurs déchets fermentescibles dans la poubelle des ordures ménagères pour leur proposer un traitement permettant de les valoriser.

Les usagers qui traitent actuellement leurs déchets fermentescibles chez eux (compostage, tas dans le jardin…) peuvent continuer ce mode individuel, ou opter pour le compostage d'agglomération, pour tout ou partie.

Tous les déchets verts non souillés sont acceptés, pourvu que soient séparés les éléments directement utilisables en compost de ceux qui nécessitent un broyage préalable.

Le processus utilise deux sites aux fonctions différentes :

1. La plate-forme de compostage au plus près du centre de l'agglomération reçoit les déchets fermentescibles et les déchets verts directement compostables. Une case contenant le résultat des broyages est aussi installée.
   Cette plate-forme est fermée par une barrière pour repousser les chiens et dissuader les dépôts sauvages.
2. Le site de Landefrère est maintenu exclusivement pour l'accueil des déchets verts. Les tailles de haies et les branchages y sont broyés chaque trimestre.

Sur la plate-forme, le procédé comprend plusieurs opérations :
- la réception et le stockage des déchets
- la constitution d'andains
- la fermentation avec retournements des andains
- la maturation avec retournements des andains
- le stockage et la distribution du compost.

Grâce aux branches et brindilles, même broyées, l'air circule suffisamment dans les andains pour qu'on se contente de ne les retourner que toutes les 3 à 4 semaines.

La plate-forme de compostage n'est ouverte qu'aux heures de présence du maître composteur,le mardi de 8H30 à 9H30, le jeudi de 17H à 18H, et le samedi de 10H à 12H. Les fermentescibles sont recouverts de déchets verts à raison de deux volumes pour un.

Les usagers viennent y vider leur bio-seau ou leur bio-bac. Ils trouvent sur place un point d'eau pour le nettoyer.

Le second pilier de la réussite réside dans la communication qui a quatre axes d'approche :
- le compostage des fermentescibles est dans la continuité du tri sélectif pour réduire encore le contenu de la poubelle ;
- le processus se déroule sans générer d'odeurs ni de pollutions, dans un espace propre ;
- le compostage fait l'objet d'un suivi technique et sanitaire ;
- la réduction du volume d'ordures ménagères en proximité est une économie en matière de transport et de traitement.

La fraction fermentescible des ordures ménagères

déchets de cuisine : épluchures, coquilles d'œufs, marc de café, filtres en papier, pain, laitages, croûtes de fromages, restes de viande, fanes de légumes, fruits et légumes abîmés,...

déchets de maison : mouchoirs en papier, essuie-tout, cendres de bois, sciures, copeaux, papier journal, plantes d'intérieur,...

Les déchets verts

déchets de jardin faciles à composter : tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées, mauvaises herbes,...

déchets à broyer : tailles de haies, trognons de chou, branches, …

• La disparition du dépôt des déchets fermentescibles dans les ordures ménagères réduit la masse de déchets à traiter par une action de proximité accessible à tous.
• Cela procure une économie aux usagers par le système de redevance.
• Cette démarche est un support pour toutes les autres actions d'éco-citoyenneté.
• Le compost produit est très prisé des participants.