La suite de notre histoire et de nos expériences continue, car si pour certains la vie est un long fleuve tranquille… la notre l'est un peu moins et c'est tant mieux ( la routine; pas pour nous merci ).
Curieux de vivre autrement que dans notre petit « confort parisien », et désireux de savoir si nous étions capables de nous réaliser dans une toute autre vie et dans un autre domaine que le cinéma, nous décidons de faire un break et de partir à l'ile Maurice monter un bar -resto, simple mais hyper branché ( mœurs et couleurs confondues ).
Déjà là nous avions quelques années d'avance pour le style et l'ambiance de ce bar appelé: « Le Piment Bleu »
Le nom nous a été soufflé par notre voisine Catherine P. ….piment pour le caractère et bleu pour les yeux.

Le Piment Bleu...jour de repos!!!

Article de presse: on a chanté au Piment Bleu!

Il ne faut pas croire que l'ile Maurice c'est du gateau et que tout y est facile.Les gens vous attendent au tournant et l'erreur n'est pas permise.
Il y a un très grande différence entre le mois de vacances passé là bas et le fait de s'y installer pour travailler.La remise en question de soi-même et l'approche avec les gens est très importante.
On côtoie en effet des gens de toutes religions, boudhistes, hindouistes, musulmans et catholiques… à chaque catégorie correspond sa façon de penser.
Le commerce y est donc très difficile mais au bout du compte l'expérience est très enrichissante.

L'ouverture du bar est pittoresque car le soir même de l'inauguration la serveuse se plaint d'avoir mal aux pieds et prétend que la sono est trop forte au point de lui faire mal à la tête! Delphine fera donc le service en salle.
Malgré cela le Piment Bleu démarre bien avec les touristes...Delphine vide délicatement les whiskies que les clients lui offrent mais les encaisse quand même.!!
Au bout de quelque temps certains clients d'une certaine classe sociale ( soit disant) élisent domicile au Piment Bleu mais se trouvent bientôt gênés par la présence d'autres communautés… mais on dira aux touristes que le racisme n'existe pas à Maurice!!!
Bref 2 mois après le cyclone Hollanda dévaste
TOUT c est la fin du Piment Bleu. Nos périgrinations ne vont pas s 'arrêter là… clickez sur la suite pour les découvrir.

Après le cyclone Hollanda...un arbre plusieurs fois centenaire, et encore ce n'est rien!