Caissette Basque
![]()
Une cagette en bois tout ce qu'il y a de plus ordinaire mise en couleur et décorée de piments en pâte à sel accueillera gaiement oignon, ail ou échalote.
Les Fournitures:
Une caissette de bois (du genre que l'on trouve remplies de petites pommes de terre)
De la peinture vert émeraude, vert sauge, du rouge, du jaune et du marron (de la gouache peut suffir)
De la pâte à sel.
La réalisation:
Nettoyer correctement la caissette en bois avec de l'eau, un peu de lessive et une brosse. Laissez sécher.
Peignez la caisse en vert sauge, puis après séchage, recouvrez la bordure du haut en vert émeraude (ou vert printemps).
Pour confectionner les piments ( sujet d'environ 10x8 cm) il vous faut l'équivalent d'une orange de pâte à sel.
Faites 6 piments d'environ 6 cm de long sur une épaisseur variant entre 0,5 et 1cm, puis 2 autres plus petits d'environ 2,5 cm de long. Ajoutez à chacun des piments une petite queue de 1 cm de long. Inspirez vous d'un vrai piment pour plus de réalisme: formez des cônes que vous pincerez légèrement au centre, donnez-leur une forme bosselée et courbez la pointe des piments.
Confectionnez 4 petits tire-bouchon (faite un boubin de pâte très fine que vous enroulez autour d'un cure-dent , retirez-le délicatement pour garder la forme bouclée).
Pour finir, faites 6 grandes feuilles de 1,5 cm de large sur 7 cm de long (dont 1 cm pour la queue). Pincez le haut de la feuille pour former la queue, rabattez légèrement le bord vers l'intérieur, dessinez les veines avec un cutter.
Assemblez 3 feuilles, 3 gros piments et un petit . Faites sécher au four à 100 degré maximum (pour éviter de brûler la pâte), il faut au moins 1 heure (vérifiez la cuisson et retirez dès que la pâte esr dure).
Après séchage, procédez à la mise en couleur: du vert très foncé pour les feuille (un mélange de vert et de marron permet d'atteindre une couleur satisfaisante), pour les piments, un rouge assez foncé (une fois sec, passez un pinceau de jaune très dilué sur les piment pour donner un peu de relief).
Les "tire-bouchons" sont peints en vert puis collés une fois sec sur les sujets.
Passez deux couches de vernis brillant sur les sujets puis, lorsque tout est bien sec, collez un sujet de chaque côté de la caissette.