louhans

Louhans

 

Louhans est une petite ville de Saône et Loire, située au coeur de la Bresse Bourguignone, pays de prés et de rivières. C'est le paradis des pêcheurs et des amoureux de la nature, c'est aussi le pays du poulet de Bresse.

Tout au long de son histoire, la ville a toujours eu une rôle commercial important puisque située sur la route du sel entre Lons-le Saunier et la vallée de la Saône.

Louhans est située au confluent de plusieurs rivières : la plus importante est la Seille qui prends sa source dans les grottes de Baume, et qui se jette dans la Saône à Cuisery. La Seille reçoit à Louhans deux affluents qui descendent aussi du Jura, la Vallière et le Solnan.

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 La Bresse a su conserver les témoins de son passé :

 

Sa grande rue jalonnée d'arcades des XIV°- XVI° siècles n'a pas d'équivalent en France. 

L'Hôtel-Dieu, construit en 1682, et achevé en 1767 se visite. On peut voir deux salles de malades (qui ont été occupées jusqu'en 1977).

L'apothicairerie de l'Hôtel-Dieu contient la plus riche collection de France de vases du XVI° siècle.

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Les arcades en 1928

 

Louhans abrite chaque semaine depuis très longtemps le spectaculaire

marché aux volailles de Bresse, très prisé des touristes.

  

  Le marché aux volailles en 1928

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La campagne louhannaise : prés, rivières et moulins, le paradis des pêcheurs.

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Une ferme bressane : sous la galerie on accrochait les "panouilles" de maïs. Les grains de maïs étaient (et sont encore) une des bases de l'alimentation des poulets de Bresse qui vivent en liberté dans les prés autour de la ferme. 

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