Une technique de pêche traditionnelle pratiquée depuis des temps immémoriaux par les insulaires
pour capturer le poisson dans des pièges en pierre construits au bord du littoral.
| "...Pour se former une idée générale des parcs, il faut se représenter une grande enceinte dans laquelle le poisson entre à marée montante et où celui qui n'a point suivi le premier flot de la marée baissante reste enfermé et en possession du pêcheur..."
Duhamel du Monceau (Traité des pêches 1769 - 1779) |
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