Construit en 1747 par G. F. Merckel (1691-1766) pour la paroisse de Romanswiller, l'orgue fut transféré à Gottenhouse en 1867. Classé monument historique en 1977, sa restauration évoquée depuis longtemps a enfin abouti. Les travaux ont été confiés à la manufacture d'orgues alsacienne de Hattmatt.
Dans un souci d'authenticité, la restauration prévoyait également le décapage général du buffet pour respecter l'aspect général. Gottenhouse est à présent l'une des rares communes d'Alsace à disposer d'un buffet orgue totalement peint à l'image de celui qui habillait l'instrument en 1747.
L'inauguration de l'orgue restauré, le 5 novembre 2000, constitua sans aucun doute l'événement majeur de l'année 2000 dans la localité.

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