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dernière mise à jour 17 February, 2002
Quand arrive l'automne j'aime aller me promener dans les marchés publics, les couleurs et les odeurs sont pour moi une belle façon de renouer avec la nature. Une couleur m'attire tout particulièrement le orange citrouille... S'il n'en tenait qu'à moi j'en achèterais plusieurs, pour la décoration et pour la consommation.
Encore faut-il avoir en réserve quelques bonnes recettes afin d'utiliser la chair de ce superbe fruit. À mon grand désespoir mon homme n'aime pas les desserts aux fruits, je ne peux donc me rabattre sur la tarte aux citrouille pour «passer» mon fruit, qui prend du temps à rendre apte à se cuire. Je dois me tourner vers des recettes moins sucrées. Je vous en propose quelques unes, je vous souhaite une bonne saison de la citrouille.
Je vous propose en plus quelques recettes rigolotes pour les cuistots, histoire de bien les mettre dans l'ambiance de la fête...
Salade
de fruits et citrouille
Recettes
rigolotes des cuistots pour Halloween
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