Chaque année. vers la mi-juin, à l'issue d'une tournée dans leur généralité, les intendants envoyaient au Contrôleur général un rapport de prévision sur les récoltes à venir Ces rapports servaient au gouvernement à fixer, au mois d'août, le montant de la taille qui serait demandée au pays. Caen, 19 juin 1714.
Monsieur, je suis de retour de la tournée que j'ai faite dans cette généralité tant pour prendre connaissance de l'état des paroisses que de la disposition des biens de la terre pour la récolte prochaine .. L'espérance d'une assez bonne récolte, tant pour les grains que pour les fruits, et que j'ai remarquée dans toute la généralité,... commence par avance à procurer quelque diminution sur le prix des grains. Si les vers n'avaient pas margé quelque partie des semences en deux canton~rar le défaut de gelée, on pouvait se promettre une entière récolte que l'on peut cependant regarder sur le pied de plus de moitié d'une bonne année... Pour ce qui est des prairies et des herbages, la grande sécheresse rend les herbes moins abondantes... Les bestiaux maigres pour l'exploitation des herbages ont été à un prix extraordinaire et excessif mais le prix commence à en diminuer et quoiqu'il y ait moins de bestiaux dans les herbages et pâturages de graisse que les années précédentes, on est néanmoins persuadé que le prix des viandes particulièrement de boeuf et de vache va commencer à diminuer.
Caen, 8 septembre 1714: L'intendant juge: Les ouvriers d'une manufacture de glaces près de Valognes ont rossé trois commis des aides "Le fermier des aides a donné sa plainte aux officiers de l'élection de Valognes où le procès s'instruit actuellement. Comme il paraît qu'il se fera beaucoup de frais tant au siège de l'élection de Valognes qu'en la Cour des aides où sans doute le procès sera porté, j'estimerais, Monsieur, que vous pourriez m'en renvoyer la connaissance afin de la terminer à peu de frais et même de l'accommoder si je le puis, lorsque je serai sur les lieux pour faire le département de la taille..."?(Arch. Nat in manuel Isaac 1966 classe de troisème)
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