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Congés fériés

1 Janvier: anniversaire de la victoire de la révolution

28 janvier: anniversaire de José Marti

24 janvier: début de la révolution de 1895

13 mars: anniversaire de l'attaque du palais présidentiel

19 avril: victoire de la Baie des Cochons

1 mai: Fête du travail

25 au 27 juillet: jour du souvenir de la rébellion

30 Juillet: Jour des martyrs de la révolution

8 octobre: anniversaire de la mort de "Che" Guevara

10 octobre: anniversaire du début de la guerre d'indépendance de 1868

2 Décembre: anniversaire du débarquement du Granma.

l'oiseau national de Cuba Avec ses plumes rouges,blanches et bleues en bandes, le Tocoro (ou Tongo en cubain)n'est pas sans rappeler les couleurs du drapeau cubain. Il est l'oiseau national !

De la même famille que le Quetzal mexicain,il vit dans la forêt tropicale....bien sûr !

Au pays du peso, le dollar est roi

Presque la totalité de vos achats se feront en dollars

Très prisée, la pièce de trois pesos à l'effigie du Che s'achète sous le manteau dans la rue

Office du tourisme de Cuba (canada)

(1)(514)875-8004

mintur@generation.net

Cocktails détonnants.
Cuba a su tirer profit de sa production de rhum blanc en devenant une référence mondiale en matière de cocktails...
Cuba libre(rhum,jus de citron Coca-Cola et glaçon)inventé en 1902 pour célébrer l'indépendance du pays, il prouve la capacité des cubains à intégrer les apports étrangers
Daïquiri(rhum,jus de citron,sucre,mascarin et glace pilée)créé au début du siècle dans l'Oriente,il obtint ses lettres de noblesse au bar EL FLORIDE de la Havane où Hémingway le consommait sans modération.
Mojito(rhum,citron,sucre,eau gazeuse,feuilles de menthe et glaçon)le plus typique, souvent servi au bar de plage car rafraîchissant.

 

Le Présidente(rhum,vermouth,grenadine et glace) en souvenir du président Garcia Menocal,pilleur de fonds publics et grand buveur devant l'éternel.
Cubanito (rhum,jus de tomates,citron,épices sel et glaçon)version cubaine du fameux Bloody Mary.
Des Pages d'informations sur les cigares et leurs fabrications
Voici des recommandations sur les lieux

D'architectures coloniales

voici des recommandations sur des sites naturels
· Place de la Cathédrale, la Vieille Havane.

· Place d'Armes, La Vieille Havane.

· Forteresses du Morro et de la Cabana, La Havane.

· Rues, palais, couvents, églises et musées du centre historique de la Havane.

· Plaza Mayor de Trinidad.

· Palais Brunet, à Trinidad.

· Musées de Trinidad.

· Pont du Yayabo, Sancti Spiritus.

· Centre historique de Camaguey.

. Grande église paroissiale de Bayamo.

· Ventana de Luz Vazquez, Bayamo.

· Chateau de San Pedro de la Roca del Morro, Santiago de Cuba.

· Plaza del Himno, Bayamo.

· Maison du Gouverneur, Santiago de Cuba.

· Cathédrale Métropolitaine, Santiago de Cuba.

· Parc Céspedes, Santiago de Cuba.

· Calle Padre Pico, Santiago de Cuba.

· Calle Heredia, Santiago de Cuba.

· Fort Matachin, Baracoa.

· Eglise Notre-Dame de l'Assomption, Baracoa.

Je vous recommande


· Les réserves naturelles: péninsule de Guanahaca-bibes et Sierra del Rosano, dans la province de Pinar del Rio, Baconao, dans la province de Santiago de Cuba et Cuchillas del Toa, à Baracoa; Guantanamo.

· Parcs Naturels: Péninsule de Zapata, dans la province de Matanzas; Sierra Maestra, à Granma et Santiago de Cuba.

· Vallées : Vinales, Yumurî et Mayabe, à Pinar del Rîo, ainsi que Matanzas et Holguin.

· Zones de montagne : Sierra del Rosano, à Pinar del Rio, Escaleras de Jaruco, dans la province de La Havane, Sierra del Escambray, a Villa Clara, Cien-fuegos et Sancti Spiritus; Pinares de Mayari, à Holguin; La Gran Piedra, à Santiago de Cuba, Yunque de Baracoa, à Guantanamo.

· Grottes : Santo Tomas et el lndio, à Pinar del Rio, Bellamar à Matanzas

Punta del Este sur l'Île de la Jeunesse et Caguanes, Cienfuegos.

· Lacs: Laguna Grande, à Pinar del Rio; Laguna del

Tesoro à Matanzas

Lago Habanilla, à Villa Clara;

Lago Mayajigua, à Cienfuegos; Lago Zaza, à Sancti

Spiritus; Laguna Baconao, à Santiago de Cuba.

· Chutes d'eau : Soroa, Caburni, El Salton.

· Rivières : Cuyaguateje, à Pinar del Rio; Ariguanabo, dans la province de La Havane. ; San Juan et Canimar à Matanzas; Sagua la Grande, à Villa Clara; Maximo, à Camaguey; Cauto et Yara à Granma; Yamuri et Toa à Baracoa, Guantanamo.

Je vous recommande

Ces plages...

· Maria La Gorda et Cayo Levisa à Pinar del Rio.

· Santa Maria del Mar à La Havane.

. Playa Bibijagua sur l'île de la Jeunesse.

· Playa Sirena et Playa Blanca à Cayo Largo.

· Cayo Rico dans l'Archipel des Canarreos.

· Varadero dans la province de Matanzas.

·Playa Ancon à Trinidad.

· Playa Santa Maria et Los Ensenachos dans la partie nord des récifs de Villa Clara.

· Cayo Coco et Cayo Guillermo au nord de Ciego de Avila.

· Santa Lucia à Camaguey.

· Covarrubias à Las Tunas.

· Guardalavaca, Don Lino et Estero Ciego à Holguin. Marea del Portillo à Granma.

· Les plages de Baconao à Santiago de Cuba.

.Maguana dans la région de Baracoa.

Voici des lectures qui m'ont aidé à la réalisation de ce site web

L'album Cuba       ed.Hermé
Guevara
Office du tourisme de Cuba
L'esprit de Cuba
No.213 novembre 1996
Cuba le guide ed-lonely Planet
ÎLes   Août 1999
No:2424 décembre 1997
Le grand guide de Cuba ed. Gallimard
Cuba ..guide Ulyse

Castro  édition du Roseau   Tad szulc

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