Tomates : les variétés

Plus de 250 variétés de tomates, leurs besoins, leurs caractéristiques, leurs fournisseurs..

Je n'ai référencé ici que des variétés indexées (non hybrides F1), car l'intérêt de ces variétés est que chaque jardinier peut produire sa semence, l'échanger avec ses amis. Il s'agit de variétés plus ou moins anciennes, certaines étaient déjà cultivées par les Incas, les plus récentes datent des dernières décénies.

En ce qui concerne les variétés hybrides F1, contrairement aux affirmations des semenciers je n'ai pas trouvé d'avantages quand au rendement ou à la résistance aux maladies.Au contraires certainshybrides F1 nécessitent de nombreux traitements et ne peuvent être cultivés de manière naturelle.
Pour chaque variété, j'ai donné les indications sur la forme, la couleur, la texture de la chair,la finesse de la peau. J'ai essayé de doner des indications sur le goût (mais c'est très sugestif, car je n'ai pas procédé à des test en aveugle - peut être cette année ?). J'ai essayé aussi de donner des indications sur le poids moyen et la taille des fruits, ainsi que sur le rendement.

Pour la majeure partie des variétés j'ai réalisé un dessin qui montre le fruit.
J'ai aussi indiqué les particularités culturales de chaque variété.

J'ai ménagé, au bas de chaque page la possibilité de m'envoyer un message pour de plus amples informations...

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