Semaine débutant le 27 août 2000

Le chocolat:

Contrairement à certaines croyances, le chocolat n'est pas
aphrodisiaque, mais il contient toutefois de la
phényléthylamine, une substance sécrétée également par
le cerveau lorsque nous sommes amoureux.

******************************************************************************************
Quant au lien que l'on fait souvent entre l'acné et la
consommation de chocolat, bon nombre de dermatologistes
s'entendent pour ne pas relier essentiellement les
problèmes cutanés au régime alimentaire.
******************************************************************************************
Le chocolat peut par contre être mortel pour les chiens. Un
composant du chocolat stimule fortement leur muscle cardiaque
et leur système nerveux central; 2 onces de chocolat au lait
peuvent être poison pour un petit chien de 10 lbs.

******************************************************************************************
**************************************************************
****************************************

L'info-cuisine des semaines précédentes:

Le concombre
La gomme
Le surprise-party
le boeuf du Canada
La pomme
L'ananas
L'asperge
L'autruche
Les fromages