Ingredienti per 4-5 persone:

Una bella carota fresca, qualche bel funghettino,una saporosa cipolla, e uno spicchio d'aglio.Olio d'oliva bello bono, almeno 250 grammi di pancetta fresca tagliata a dadini, un pò di piselli, un paio di pomodori freschi di stagione e un bel barattolo di pelati (consiglio polpapiù Cirio). Naturalmente una bottiglia di vino bianco per accompagnare il sugo e mezzo chilo di pipe rigate barilla.

C'hai un rendez-vous di quelli che ti capitano una sola volta nella vita? Hai invitato una bella topa a mangiare a casa tua (o un bel topone) e vorresti fargli qualcosa di veramente special che la/lo faccia cadere ai tuoi piedi? Però nùn c'hai 'na lira e poco tempo a disposizione? Cioè in poche parole stai nella cacca, sei disperato e non sai più che fare?

Voilà Er Pomi che ti risolve il problema: ricette afrodisiache, econimiche e rapide

....Buon Appetito...

E adesso al lavoro...

Tagliuzzate à cipolla senza scordarvi di mettere una maschera da sub sennò ve mettete a piagne e rischiate d'avè 'na faccia da schifo per cena. Tagliate a dadini à carota fresca e anche i funghi senza il gambo senza scordarvi di spellarli. In una bella padellona fate rinvenire à cipolla con le carotine in un bel bagno d'olio d'oliva extra vergine. Quando la cipolla incomincia a dorare mettere i funghi e mezzo spicchio d'aglio stritolato. Quando il tutto sembra ben preso e ben odorante (naturalmente avrete pensato a fermare la porta della cucina, sennò s'empuzza tutto il salotto), aggiungere la pancetta (che avrete lasciato una decina di minuti in una tazza piena di vino bianco) e anche un bel pomodoro fresco tagliuzzato fino fino come nelle pubblicità alla televisione); se avete un pò d'erbe di provenza potete aggiungerne. Mentre à pancetta si cuoce non esitate a svuotare piano piano la vostra bottiglia di vino bianco nella padella. Quando à pancetta è bel e bona cotta aggiungete la polpapiù Cirio e tre cucchiai di pisellini...aggiungete un pò di sale e ancora un bel pò di vino bianco, abbassate un pò il gas, coprite a metà la padella e fumatevi una bella sigaretta non prima di aver messo l'acqua a bollire...

E bravi...adesso che avete finito à sigaretta e che avete buttato sto mezzo chilo di pasta, non scordatevi di girare regolarmente il sugo sennò se brucia e là ve fregate. A sto punto della situazione ci sono delle varianti a sta mia ricettina: infatti potete aggiungere un pò di panna che addolcisce il sugo, o se popo la volete mettere sull'afrodisiaco allora non esitate a mettere del curry nel sugo!!! 'Na squisitezza...

Spegnete il sugo 3 minuti prima di scolare la pasta cosi' si asciuga un pò... Mescolate il tutto come lo si deve ed aggiungete un pò di basilico prima di portare tutto a tavola... dove aspetta una bella bottiglia di vino rosso e del buon parmiggiano reggiano grattuggiato con amore dar pizzicagnolo sotto casa. Non vi resta che sperare che non vi scappi un ruttino durante la cena.

Imbocca alla pasta e buon appetito!!!