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Spécialisé dans le séchage de la prune d'Ente (pruneaux), nous disposons d'un tunnel de séchage à gaz situé à 15 km de Béziers (Hérault). Notre campagne de séchage dure environ 1 mois (15 août - 30 septembre).
En dehors de cette période nous proposons 2 méthodes de travail :
Nous mettons le tunnel à votre disposition, le suivi et le bon déroulement du séchage étant sous votre responsabilité.
Vous nous remettez vos produits et nous nous occupons de leurs séchage suivant un cahier des charges défini entre nous.
Ce tunnel de séchage est la dispositions de toutes entreprises ou particuliers, désirant effectuer le séchage de sa production ou effectuer des expérimentation sur ses produits dans un contexte de valorisation.
Les établissements de formation technique peuvent également utiliser notre séchoir ainsi que des laboratoires de recherche en agro-alimentaire.
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